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市市场监管局举办食品生产经营监管能力培训班

发布时间:2019-03-25   点击率:352




 为提高基层人员食品监管和抽验能力,培养食品职业化检查员,322日,市局举办了一期食品生产经营监管能力培训班。

 培训班邀请了省内从事多年食品生产经营监管的三位专家,分别对食品生产、抽检、餐饮监管进行授课。各位专家结合自身经验,阐述了食品生产经营在日常监管和各项检查中的重点难点事项和易出现的风险隐患,对食品抽检程序、注意事项一一讲解,并就食品生产经营监管中如何使用更科学、更专业、更有效的方法和技巧进行了探讨。

 参训人员共60余人,均为从事食品生产经营监管的基层监管人员。他们表示,参训不仅夯实了食品安全监管理论基础,而且为今后更好地进行生产经营监管有很深的启发。(食品生产科)

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